Fischerei im Atlantik

Kann man Fisch noch essen? Welchen Fisch darf ich essen? Ist Fisch gesund? Kann man mit Fisch so richtig Reibach machen?

Wer sich heutzutage darüber informieren möchte, welchen Fisch man ohne Sorgen essen kann, braucht Zeit. Ich bin ja in gewisser Weise „vorgebildet“ und habe mir zusätzlich etwa 2 Monate Zeit genommen, um diese Informationen zusammenzutragen. Denken Sie nicht, dass Ihr Fischhändler oder der Restaurantbesitzer so tief gehen wird.

Der Vortrag bündelt die verschiedenen Aspekte der Fischerei mit vielen erklärenden Darstellungen und bietet Raum für viele Fragen und Antworten.

Weitere Informationen finden Sie in unserem Naturkundeportal unter Fischerei.